স্বাস্থ্যকর সালাদের ৩ পদ 

স্বাস্থ্যকর খ্যাদাভাস ভীষণ জরুরি। তাই খাদ্যতালিকায় যুক্ত করুন মজাদার সালাদের নানা পদ। রইলো আলভী রহমান শোভনের স্বাস্থ্যকর সালাদের ৩ পদ। 

উপকরণ
লঙ্গেভিটি স্পিনাচ কুঁচি ২ কাপ, রেড ক্যাবেজ কুঁচি ১/৪ কাপ, গাজর কিউব ১/৪ কাপ, টমেটো কিউব ১/৪ কাপ, সাদা গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, ভিনেগার ১ চা চামচ, পিঙ্ক সল্ট ১/৪ চা চামচ, অলিভ অয়েল ১ চা চামচ, মধু ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমত, রোস্টেড তিল ২ টেবিল চামচ। 

প্রণালী
সকল উপকরণ একসঙ্গে ভালোভাবে মিশিয়ে পরিবেশন পাত্রে নিন। যেকোনো প্রোটিন আইটেমের সঙ্গে পরিবেশন করুন। 

উপকরণ
স্ট্রবেরি ১০০ গ্রাম, আনারস ১০০ গ্রাম, আঙ্গুর ১০০ গ্রাম, চাট মশলা ১ চা চামচ, ভাজা তিল ১ চা চামচ, ধনিয়া পাতা কুঁচি ২ চা চামচ, সরিষার তেল ১ চা চামচ। 

প্রণালী
ফলগুলো কুঁচি করে কেটে নিন। ফলের সঙ্গে একে একে বাকি সকল উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

উপকরণ
পানসি ফুল ৪ টি, ডায়ান্টাস ফুল ২ টি, ফ্রেন্স মেরিগোল্ড ১ টি, স্কোয়াস ফুল ১ টি, অপরাজিতা ফুল ২ টি, লেটুস কুঁচি ৫০ গ্রাম, বাঁধাকপি কুঁচি ৫০ গ্রাম, সেলারি কুঁচি ২ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, রক সল্ট ১/২ চা চামচ, সানফ্লাওয়ার অয়েল ১ টেবিল চামচ। 

প্রণালী
লেটুস, বাঁধাকপি ও সেলারি কুঁচির সঙ্গে পানসি ছাড়া বাকি সকল ফুলের পাপড়ি মেশান। এবার এতে গোলমরিচ গুঁড়া ও রক সল্ট ছড়িয়ে সিজনিং করে সানফ্লাওয়ার অয়েল ছড়িয়ে ড্রেসিং করে নিন। পরিবেশন পাত্রে ঢেলে মাঝখানে পানসি ফুল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।